甜叶菊是从甜叶菊植物中提取的甜味剂,这种植物的叶子含有甜味活性化合物——甜菊糖苷,这个化合物的甜度是糖的150到300倍。虽然它看起来像是一种新产品,但是甜菊糖的使用历史事实上可以追溯到古代,在我国已经使用了几个世纪。
河北新闻网讯(河北日报记者白增安 通讯员李卫国)日前,中国轻工业联合会2022年度科学技术奖名单公布,曲周县晨光生物科技集团股份有限公司申报的“甜叶菊绿色高效加工关键技术创新及产业化”项目获评中国轻工业联合会科技进步一等奖。
近年来,以“无糖”为卖点的产品走红市场,虽然它们的售价要比普通产品高不少,但是仍然深受消费者欢迎。【大医生】所谓的无糖的饮料、食品,它实际上只是不含精致糖,就是我们经常讲的蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜或者是果葡糖浆,但它往往含有各种甜味剂,包括人工的或者是天然的。