导读：隔夜米饭能不能吃？还有人不懂，为了家人的健康，不妨看一看最近网上不断流传着：“隔夜的米饭千万不能吃，吃了不仅会腹泻，而且还会诱发多种疾病”？其实说出这句话的人，一点常识都没有！因为隔夜食物能不能吃，我们不仅要看食物属于哪一种，而且还要看食物保存的方法和环境。
你敢相信吗？真的有人因为一碗隔夜饭住进了ICU。一、吃了一碗隔夜饭，生命垂危住进ICU银川市民55岁的刘先生，因为一碗隔夜饭而住进了ICU，具体怎么回事呢？原来，刘先生午间在家自制了饭菜，没有吃完的一直放在常温环境下保存，直到晚上才把剩饭和剩菜放进冰箱内。
米饭是我们日常生活中最常见的主食之一，它的营养价值高，口感鲜美，深受大家的喜爱。 然而，对于过夜的米饭，大家的看法却大相径庭。 有人认为隔夜的米饭会滋生细菌，不能再吃。 也有人认为，只要重新热一下，就可以食用。 那么，过夜的米饭到底能不能吃呢？
“勤俭节约”是我国的传统美德，也是值得我们传承和发扬的优良品质。在现代生活中，随着生活水平的提高，人们饮食越来越丰盛，难免会有剩菜剩饭。为了减少浪费，很多人会选择将这些食物放入冰箱保存，留到第二天甚至更久再食用。然而，随着健康意识的不断提高，关于隔夜食物的争议也越来越多。
近日，广东江门一位30多岁男性吃隔夜剩菜住进ICU，相关话题#医生说icu很贵不要因为吃剩菜来#登上热搜。据报道，在江门鹤山务工的32岁广西小伙，近日因肠胃不适和神志不清被送往医院ICU抢救，但治疗多日仍找不出病因而昏迷不醒，脸和手脚呈青紫色。
