蛋糕自己在家做系列，绝大多数人对甜品没有抵抗力，蛋糕就是其中一款，但是很多人被蛋糕抹面吓退了，感觉难度太大，不敢尝试，今天我就来分享一款好看、好吃还好做的蛋糕，猛一看需要抹面，实际操作有玄机，抹面也不怕，这款蛋糕属于法式甜点，无论是做下午茶，还是做生日蛋糕都非常适合。
是最基础也是制作失败率最高的单品，仿佛有把人“气疯”的本领，让烘焙小白们望而却步，其实只要用料精准，掌握好制作细节，你也可以轻松做出完美的生日蛋糕胚，生日蛋糕胚的特点是口感弹软，内部组织细腻，入口香甜易消化，围裙叔叔今天为你分享8寸蛋糕胚的做法，按照下面的配方和做法，快来尝试做一次吧~
做蛋糕一定要学会审美，蛋糕不是你技术多高就卖的好，重要的是审美价值，让顾客真的喜欢才卖的好。做蛋糕总是走进误区，我做了多少年，有多少经验，现在看的是美观 看的不规则，看的是口感，今天我给大家欣赏一组漂亮的蛋糕吧！
宅家宅了2个月，各种美食都跟着做了一遍，宅在家里自然是要做有意义的事，小编也没闲着，很多朋友都说，为什么我做的蛋糕烤制的时候，刚出炉热乎的时候发的非常好，胖胖的，凉了转眼就回缩了呢？网上有成百上千的教程，到底哪一个是真哪一个是假呢，我都是按照步骤来的啊，难道方子错了？
