来源：环球时报 【环球时报驻日本特约记者 潘小多 环球时报特约记者 李好】近日，随着大米价格飙升至历史最高水平，日本首次放松大米储备的控制规定，以保障流通为由，向市场投放储备米。去年夏天，日本大米短缺首次出现，导致价格飙升。
在日本国内，从去年下半年开始走高的大米价格，目前还未有缓解的迹象。根据日本农林水产省2月的最新调查，截至1月27日，日本5公斤装大米的平均零售价为3688日元（1元人民币约合21日元），较去年同期上涨82%，每公斤大米折合人民币近35元。
日本农林水产省7日说，鉴于近期大米价格居高不下，日本政府将尽快投放储备米，以缓解流通紧张、平抑米价。日本农林水产大臣江藤拓7日说，政府计划将储备米出售给日本全国农业合作协会联合会等收购方，具体数量和价格等细节最早下周公布。相关方案确定后，将尽快交付储备米。
中新网9月3日电 综合日媒报道，当地时间2日，针对近来因大米供应不足导致米价飙升的情况，日本大阪府知事吉村洋文再次要求日本中央政府释放储备米，但遭到日本农林水产大臣坂本哲志拒绝。据报道，这是8月下旬以来，吉村洋文短期内第二次呼吁日本中央政府释放储备米。
2月14日，日本农林水产大臣江藤拓宣布，为增加流通量、降低米价，当局将最多投放21万吨政府储备米。日本从去年7月就开始出现“大米荒”，米价持续攀升。据共同社报道，此前日本政府只在出现自然灾害、大规模歉收等紧急情况下才放米，这是首次以保障大米流通动用储备米。
中国日报东京2月16日电（记者 江雪晴）日本农林水产省宣布，将从政府储备中释放21万吨大米，以应对价格飙升。这是日本首次专门为稳定供应而发放储备大米。2月14日，日本农林水产大臣江藤拓在内阁会议后举行的新闻发布会上说，最早将于3月中旬开始发放大米，必要时可能会进一步增加发放量。
最近，日本出现了一个十分魔幻的消息，整的不少的公知都沉默了，那就是:他们的大米居然不够吃了。根据新闻报道:日本多地从7月份开始就爆发了一场“米荒”，大量的零售店大米断货，超市30分钟就抢购一空，部分地区甚至发行了“买米券”，排队甚至要到10天以后了。
在7月大米价格较上年同期上涨17%后，日本政府的最新数据显示，日本市场中的大米价格依旧处于上升通道。近日，日本农林水产省引用的数据显示，8月日本国内超市出售的5公斤装大米平均价格为2266日元（约合114元人民币），而去年同期为1839日元（93元人民币），上涨幅度约为23%。
最近几个月日本正在经历“米荒”，不仅超市货架上的大米被抢购一空，而且还出现了限购。从2024年7月15日起，总部位于横滨、在关东地区经营超市的OK株式会社就开始对大米实行了限购。从8月开始，日本大型连锁超市伊藤洋华堂在全日本范围内收紧大米购买限额，每户限购一袋。
速览- 网传图片实际拍摄于2012年，当时日本即将参与缔结跨太平洋伙伴关系协议（TPP），该食物模型旨在提升日本民众对粮食紧迫感的认识。- 近年来，日本基于卡路里计算的粮食自给率一致保持在40%左右的低水平。
