中国饮食文化，源远流长，博大精深。自远古的石烹时代始，至夏商周青铜器皿的使用，再到秦汉魏晋南北朝的饮食体系初步形成，中国饮食经历了从原始到精致的演变。唐代盛世，饮食文化达到空前繁荣，李白笔下的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”便是当时饮食艺术与生活美学的写照。
潮新闻客户端 记者 黄葆青12月5日晚，在西湖边的百年老店楼外楼，杭州美食界迎来了意义非凡的一刻。在第二十四届中国（杭州）美食节杭帮菜（系列标准）发布暨“食在杭州·我们的家宴”杭帮菜美食月活动上，杭州市商务局首次发布杭帮菜（系列标准）。
浙江，以其丰富的文化底蕴和独特的美食风味吸引了无数食客。无论是杭州的西湖醋鱼，还是宁波的雪菜大黄鱼，浙江的菜肴总能让人流连忘返。今天，就为大家推荐去浙江必点的5道浙菜，每一道都是“浙菜之魂”，保证让老板误以为你是地道的本地人。
