鸡肉属于白肉，比红肉更健康，营养更丰富，是大家餐桌上必不可少的食材。街头巷尾今天和大家分享的是蒜香鸡块，这道菜还是很早以前在“面爱面”餐厅吃过的，现在面爱面改良后，已经没有这种蒜香味的炸鸡块了，所以，想吃这口怎么办，自己在家根据记忆中的味道“潜心研究”，终于做出了当年记忆中的蒜香鸡块，味道不差而且更好吃。
这种炸鸡块在外国很流行，一般是在他们的西式快餐中出现得比较多，在我们这边也大多数以西式快餐的形式出现，现在互联网普及，在一些网友上传的菜谱中，很多朋友看过了之后一般都学会了，所以只要是想吃了，喜欢自己动手做美食的朋友就会自己做，我也一样。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。在家自制鸡块，外酥里嫩，真不输外面卖的，绝对超值！
天气越来越冷了，很多朋友都会炖上一点鸡块来吃，不管是红烧鸡块，清炖鸡块，鸡肉的味道，在冬天里闻到，就是能让人流口水，但是，很多朋友，都学不会给鸡块去腥，这样就导致做出来的菜肴，又腥又难吃，今天呢，我就分享给大家，给鸡块去腥的三个小妙招，只要学会，保证大家用鸡块做出的任何菜肴，都是毫无腥味，越炖越香，好了，废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
