网上一直流传着“肾结石患者不能吃豆腐，结石会长大”的说法，而且流传十分广泛，很多人都深信不疑。肾结石患者不仅可以吃豆腐，还大有益处肾结石的成分80%为草酸钙，5%~10%为尿酸盐，10%~15%为磷酸铵镁结晶。
有流言称，豆腐中含有钙和草酸，二者结合会形成草酸钙从而导致结石，因此肾结石患者不能吃豆腐。对此，北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导发布的9月“科学”流言榜给出真相。豆制品对结石的影响主要是其中的草酸，而豆腐（尤其是卤水豆腐和石膏豆腐）中的草酸含量很低。
“千万不要吃豆腐了，会让男人变娘，女人患乳腺癌！”林阿姨今年刚买菜回家，准备烧个麻婆豆腐吃。没想到手机上忽然给她推送了一条消息，说豆腐里面含有大量雌激素，会导致人体内激素不平衡，男人会变娘，而女人会患乳腺癌，把林阿姨吓了一跳，于是她把文章转发到了家族群了，问问大家是怎么回事。
在日常的饮食中对于豆腐是很多见的，虽说很普通，也很便宜，吃起来味道不错，而且豆腐当中含有的营养价值也不少，可以给人体补充很多所需的营养物质，但也有人会产生担心，豆腐在制作过程中加入石膏等物质，就会容易给肾脏带来小石头，对肾脏健康不利，真的是这样吗?
“豆腐中含有钙和草酸，二者结合会形成草酸钙，从而导致结石，常吃豆腐容易导致结石，而肾结石患者更不能食用豆腐。”近日，这一说法在网上流传。记者也问了身边一些肾结石患者，不少人表示，得了结石后便再也不敢吃豆制品了。常吃豆腐真的会得肾结石吗？
