食品安全问题，向来是不容忽视的，一些看似正常的生活饮食习惯，一不小心就能让那些看不见、摸不着的寄生虫侵入人体，对我们的健康构成巨大威胁。寄生虫的世界是多样化的，它们对宿主身体的“喜好”也各不相同。布氏姜片吸虫，这种寄生虫喜欢在肠道中安家，它们的存在可能导致肠道溃烂。
生活中，到处都分布着各种病原微生物，比如大家熟知的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、流感病毒、冠状病毒等。而除此之外，还有一类致病微生物被很多人忽略了，那就是寄生虫。寄生虫常存在于一些蔬菜或者肉类中，如果食用不当，就有可能引发寄生虫感染，导致健康危机。
文 | 中西医结合苗医生编辑 | 中西医结合苗医生声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
“唯有时光与美食不可辜负”是许多人的人生信条，在中国人越来越精湛的厨艺下，许多看似朴素的食材都能“化腐朽为神奇”，成为一道道经典的美味。然而，有些食材本身具有不小的安全隐患，容易滋生寄生虫，在平时应该特别注意以下5种食材。
#健康过大年#现在人们的生活水平提高了，饮食也发生了很大的变化，很多人开始吃一些以前没吃过的食物，还美其名曰尝鲜，可能有些食物的确是口感好，但是这些食物的安全我们根本没办法保证。有些食物甚至含有寄生虫，吃进肚子会伤害到身体，可有人就是在吃，劝各位含有大量寄生虫的食物还是尽量少吃。
中国有个成语叫“病从口入”，不用做什么过多的解释，大家就可以知道。一起就是说吃东西就可以给身体吃出病来。在这个五花八门、灯红酒绿的社会，食物的品种、样式也很繁多。但幸好大家对于食物的安全。还是有所顾忌的，毕竟是吃进身体里面的东西。像一些没有见过的食物，虽然好奇，但也是浅尝辄止。
