做高粱饴，我们先准备上100g的红薯淀粉，这个也叫地瓜淀粉，一般在网上或者超市都能买到，今天做的是混合水果口味的，我这是250g的果汁，咱们直接搅匀了，如果你喜欢其他味道的话，可以替换成柠檬汁、草莓汁之类的，地瓜淀粉容易沉淀，咱们多搅拌一会儿就行了，然后加上100g的白砂糖来调节一下甜味。
临近春节，在位于山东省临沂市沂南县苏村镇的山东圣福记食品有限公司生产车间内，“高粱饴”糖果生产线开足马力，作为特色年货供应节日市场。“最近我们的生产订单特别多，生产车间有12个班组200多号工人，全力以赴生产，保障市场的供应。”圣福记生产经理朱守兴介绍。
中新网沂南2月2日电(梁犇 尹君 陈增艳)春节将至，一走进位于山东省沂南县苏村镇的山东圣福记食品有限公司，甜蜜的气息就迎面扑来，这是一家专门生产高粱饴等糖果的企业。当下正值春节销售旺季，厂区内几辆货车排成长队，业务经理李学伟正在忙着安排装车发货。
饴糖是用高梁、米、大麦、小麦、粟玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的一种食品。由于古代生产饴糖主要用麦芽和糯米，饴糖中麦芽糖含量高达89.5%，其余的为蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C及烟酸等，所以不少地方至今仍习惯称饴糖为麦芽糖。
日常生活中我们经常接触到的各种食用糖，很多人只把它们当做调味品。事实上，在某些情况下，糖还是很好的药，不同的糖，药效也不同。冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，其甜味清爽而不腻，可用作各种滋补食品的调味辅料。
转眼又到“双11”，线上的各大卖场里，“好客山东 好品山东”主题宣推热闹非凡，一大波物美价优的特色产品倾情热卖，其中很多地方特色零食也是参与大众新闻“4✖️100”美食接力活动中，网友力荐“闭眼屯货”的网红小吃。下面，就让我们来看看都有哪些好吃到停不下来的零食吧。
宋人春食二三记文/石若轩聚在金明池外的稚子目睹了汴京的日落，油煎羊脂韭饼的香气自酒肆里飘出来，沿着银花火树的街巷，穿越蜀弦熙熙的人群，散落于朝聚暮散的瓦舍。趁着乃白桐还未开花的时候，一路小跑到坠兔收光的地方，静坐起笔，想要把此时的光阴磨尽。
来源：【海报新闻】海报新闻记者 贺辉 报道提起山东美食，你能想到什么？煎饼卷大葱？九转大肠？齐长城遗址横亘于齐鲁大地，借助探寻齐长城网络主题活动，我们一起沿着齐长城，找寻记忆中的老味道。济南把子肉午饭吃什么？
