假期里,亲朋好友相聚在一起,免不了胡吃海喝,美味佳肴是聚会必不可少的元素之一,但对于肝病患者来说,在饮食方面还是需要有所顾忌。肝脏是脂类消化吸收、分解、合成和转运的重要器官,肝脏功能障碍时,胆汁的合成、分泌减少,影响脂肪代谢,如大量摄入脂肪类物质,必然加重肝脏负担。