靠山吃山靠水吃水,不同的地域,造就了南北方的饮食差异,北方人偏爱小麦面粉,用它制作出了各种特色美食,当然,在盛产水稻的南方,也同样把大米粉做出了许多美味,一方水土,一方美食,各有所好,今天分享大米粉的6种做法,不出门在家也能吃遍天南海北。
大米就是我们俗称的“稻谷”,把成熟的稻谷经过加工,就成了大米,也是我们经常食用的主食,我们最常见的做法就是把大米做成米饭,或者做成米粥,今天我们换一种新吃法,把大米做成饼,也不油炸,也不用蒸,做好的大米饼,香酥可口,营养健康又美味,也可以当成早餐饼,超好吃。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。大黄米面是北方较常见的粮食,做法多样,其中以蒸着吃最简单易上手,软糯又劲道,还可以煎着吃、炸着吃,外酥里粘糯,又是一种滋味,今天分享我做的蒸黄米面年糕,加点红枣,香甜软糯,营养丰富,饱腹感超强。
大大米磨成粉,加点红糖一蒸,松软香甜,家人吃上了瘾,天天吃不够。宅在家里一个多月了,继续捣鼓各种吃的。之前买的面粉已经被我霍霍得差不多了,家里还剩下很多糯米粉,为了消耗掉它们,我做了大米蒸糕,又软又糯又香甜,非常好吃,一会儿功夫就被吃完了。儿子点名明天还要吃。
但汤圆的做法比较麻烦,而且经常吃汤圆也会吃腻,所以今天跟大家分享一个糯米面的新做法,这是一个老保姆分享的,这个糯米面的做法就是糯米面鸡蛋早餐饼,这样做出来的早餐饼要比咱们平常吃的饼子好吃很多,它吃起来更加柔软,更加香甜,营养也更丰富。
今天就来跟大家分享一道用糯米面做出来的糖饼,这样的糯米面糖饼非常好吃,它外面是非常酥脆,非常好吃的,而里面特别柔软,层次感非常丰富,吃起来更是香甜可口,非常美味,做法也比较简单,如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一块看一下糯米面糖饼详细的烹饪步骤吧。