相信大多数人减脂期选择的食材有一样肯定是水煮蛋，我也一样，但吃多两顿后就觉得食不下咽了，那换成煎蛋吧，又怕下油导致热量过高，幸好我找到了不用一滴油也能炒出很香的鸡蛋的方法，简直就是减脂人士的福音，不仅做法简单，热量也大大降低了，太棒了!
做法步骤1、肉沫加入生抽、花椒粉、姜粉拌匀稍腌一会儿。再加入鸡蛋、葱花搅拌均匀。2、我用的是18厘米内径的深盆，加入了大半盆水，加入盐，再筛入面粉，面粉没有具体称量，边搅拌边看状态，到不稀不稠，流动迟缓的程度。3、这个面糊要比纯面卷菜的薄煎饼面糊稠一些，因为需要稍厚能裹住肉沫。
我们吃鸡蛋的时候，在三餐里基本上都是早餐吃，也最好是在早餐里吃，第一是因为我们肠胃的食物经过一夜的消化，早起已经空了，这时候吃鸡蛋，它的营养转化率是最高的，能让人体充分吸收鸡蛋中的能量、营养，给身体加以营养的补充;
1碗面粉加个鸡蛋，不蒸不烤不油炸，松软香甜有营养，比面包好吃!虽然 七夕节昨天刚过，这个食谱虽然发得晚了一步，但是并不影响喜欢吃的人去做，不是非要节日才可以吃，会做就是如此任性，随时想吃，随时可以做，尤其家里有小朋友的，真的是非常推荐大家动手为孩子做一下，食材简单，而且营养，操作也容易，只需1碗面粉加个鸡蛋，不用蒸也不用烤，更不需要油炸，存放也可以很久，关键是味道真的是太好吃了，成口松软香甜还有营养，真的是比面包好吃呢，可以直接室内存放，不需要密封，时间久的话，会变得有些硬硬的，然后可以放入锅中，倒入少量底油，煎制一下，立马变成那种酥脆香甜的小零食，特别好吃 ，这绝对是我小时候满满的回忆，
把鸡蛋倒进开水中，瞬间变成1道快要失传的鲁菜，不加一滴油真解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食材了，这时候的鸡蛋价格是最便宜的。每次当我不知道吃什么的时候，都会倒腾点鸡蛋做美食吃。
鸡蛋作为日常生活中蛋白质的主要来源，做法也是相当多样，煎、炒、蒸、煮各有各的风味。以盐为导热介质、用物理热传导的机理，把鸡蛋加热至成熟，不但保留了鸡蛋的质感和鲜味，同时还能渗入部分盐分，比水煮蛋吃起来能加咸香、有嚼劲。
四月的天气越来越温暖了，又到了我们开始减肥的季节了，因为前一段时间在家里宅了2个月左右，冬天的天气又比较冷，宅家的生活主要是吃饭和睡觉，冬天的天气冷，喜欢吃一些取暖好的火锅和一些炖锅，又没有做什么运动，体重真是直线上升哦。
有没有人像小编一样，花了大量心血装修好的厨房，总想入住后在这里大展身手，幻想着在自己的手下，做出一道道色香味俱全的大餐呢？然而这些年过去了，厨艺没有什么起色，锅子倒是买了不少。有些是跟风买的，有些用了很久。大大小小，功能各样的锅子加在一起，太多了，钱花了不说，收纳真的让人很头疼。
