编者按：白酒，承载着深厚人文底蕴，是中国传统文化的一张金名片，随着白酒行业进入深度调整阶段，湘西等中国白酒核心产区也迎来新的发展机遇。10月10日，第21届国际酒业博览会开幕，在汇聚全球名酒力量的酒博会舞台上，中国酒业协会正式授牌湖南湘西“世界美酒特色产区•中国酒谷”的荣誉称号。
来源：【中国食品报融媒体】第三届健康食品产业趋势发展论坛在福建漳州龙海举办6月15日下午，第三届健康食品产业趋势发展论坛在福建漳州市龙海区举行。论坛以“创新驱动、健康未来”为主题，吸引了来自全国食品生产企业、原材料供应商、大专院校、科研院所专家等 300 余名代表参会。
近年来，湘菜市场发展迅猛。在地方政府的大力支持与推动下，优秀的湘菜品牌不断涌现。在坚持大农业观、大食物观，支持湘米、湘油、湘菜、湘茶、湘酒等名优特产发展壮大，打造一批“湘”字号知名品牌精神的号召下，如何发挥中粮餐饮的央企优势，帮助湘菜进一步提质、创新，是中粮餐饮一直在思考的问题。
百酿馥郁，妙境天成。3月20至22日，在成都探索“湘西妙境”！酒鬼酒携全新品牌形象亮相第110届全国糖酒商品交易会。当下，酒鬼酒正不断突出产区、香型、文化的独特优势，向着打造具有差异化竞争优势的“中国精品酒企”目标迈进。本届糖酒会展览总面积达32.
长期以来，食用油产品创新集中在调味油和小众高端油种领域，在团膳食用油方面鲜少有产品创新。在激烈的市场竞争中，绝大多数厂商把更多精力与资源投入到了营销环节，拼渠道、卷价格成为团膳市场的常态。究其根本，团膳食用油供应厂商创新动力不足的原因主要有两点。
10月24日，中粮皇家粮仓大米“米厨驾到”新食代餐饮生态赋能会洛阳站成功举办。大会以“主食革新赋能餐饮破局”为主旨，行业协会、餐饮领军企业、行业专家及烹饪工匠大师齐聚，共谋千年古都洛阳餐饮业的健康提质发展。
美酒配美食，人生馥郁香。4月29日，酒鬼酒携手湖南华天大酒店、新湘菜出品研究中心贺俊贤工作室，共同奉上一首舌尖上的奏鸣曲：春华全鹅品鉴宴。诞生于湘西的酒鬼酒，与丰美的石门鹅肉相逢，在湘菜大师的妙手烹饪中，成就湘酒湘菜的舌尖妙境。
界面新闻记者 | 富充界面新闻编辑 | 任雪松大小资本纷纷投资的国产威士忌厂正在等待市场的考验，但在第一批产品面市之前，产业链的上游先出现商业机会。界面新闻记者了解到，国产陈酿木桶制造、国产威士忌麦芽行业都在经历从无到有的阶段，多家企业正在布局上述蓝海市场。
以下文章来源于国资报告 ，作者国资报告杂志社 国资报告.探路现代治理，讲好国企故事。中越边境小城崇左长夏无冬，喀斯特奇峰秀水之间，连绵的甘蔗林翻涌成海。春节将至，这座“中国糖都”正沉浸在丰收的喜悦之中。
