只是没喝过，直到有一天，路过花东利农村，忽见路边一面大旗随风飘扬。这里的醋名唤“ 臭屁醋”，一听是“ 臭屁醋”，因早闻其名，忙叫来一碗尝尝，我开始以为臭屁醋是臭的，其实入口后并不臭，并没有想象中的酸，而更像平时家里做的老火汤，咸鲜中带点酸味，丝微的浓稠感增添了口感，还有一股淡淡的米香。
昨天看到一篇关于臭屁醋的头条文章，几位北方的美食编辑，尝试了广东的臭屁臭之后，使出浑身解数，对臭屁醋进行了各种讽刺挖苦。其实每一种食物，与当地的历史人文、地理气候都息息相关，有人喜欢或者不喜欢，这个再正常不过了。
整个夏天天气炎热，所以很多室内的公共场所和家里都是保持的空调常开的状态，加上平时有不少的朋友喜欢和冷饮吃雪糕吃生冷的食物，所以这个时候很容易暑邪、湿邪、寒邪入侵，出现的症状就是气虚无力、湿重的症状，整天想睡觉不想干活甚至不想动。【食材3-4】臭屁醋5斤 老母鸡1只 鸡蛋3只 大蒜1整颗 头菜半个 生姜1块。
这个夏天，有着“液体榴莲”之称的三水臭屁醋火了：央视热播、影帝打卡、热搜霸榜。三水臭屁醋，何以能香飘大湾区，一炮而红？7月7日，佛山市三水区召开臭屁醋行业发展座谈会，邀请职能部门、行业协会、商家媒体等共聚一堂，分享交流发展心得，共谋未来发展新路。三水臭屁醋菜肴。
坊间流传一句话“食臭者”才是真正的老饕北京的豆汁儿湖南的臭豆腐广西的螺蛳粉水果之王——榴莲……“逐臭而食”是不分南北的饮食偏好食物在腌腊腐臭之后反而爆发出意想不到的美味“食臭界”最近迎来新“顶流”被称为“液体榴莲”的“臭屁醋”吸引了众多明星前来品尝01 一碗2000+岁的臭屁醋“
臭屁醋，第一次尝试是几年以前的事了，当时客户带我去街口将军楼吃饭，餐馆老板推荐臭屁醋煲猪脚汤，客户接受了建议而点了一份，并叫我做好思想准备，有可能受不了这道汤的刺激，当砂煲盖被打开的时候，一股强力的刺激气味冲到了鼻子里，好似山村茅厕发出来的那种臭味，受不惯的，肯定是掩鼻而逃，我却试着尝尝，这一尝的结果就是一发不可收拾，竟然喜欢上了臭屁醋，所以，每次到了街口，点的第一道就是臭屁醋猪脚或者土鸡。
吃货打卡广州国际美食节。火锅全家福。舞蹈场景。中外美食荟萃广州国际美食节。“食在广州”，在市民的元旦小长假快乐清单上，必然少不了美食一项。随着广州餐饮业逐步恢复，元旦广州烟火气重燃。昨日，记者采访获悉，跨年夜火锅成为不少市民跨年聚会的首选，而清淡营养食材更得食客青睐。
