阅读此文前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。 你听说过“发菜”吗？最近甘肃有六个人因为摘这个植物，被判刑了！搞得大家都在问：发菜究竟是什么玩意儿？为啥它能晋升为一级保护植物？这是个什么鬼？带着这些疑问，我们来深入探讨一下吧。
发菜是一种珍贵食材，味道鲜美，而且已经被国家明令禁止采掘和销售，在1999年被我国列入国家重点保护植物名录，保护等级一级最高级别。但是从严格意义上来说，发菜并不是一种植物，而且也不濒危，那为什么发菜要被列入国家一级保护植物中呢?
在农村待客的宴席上，有一道必不可少的菜，叫作发菜，据说吃了发菜，主人和客人就能发财发家。金钱发菜的做法是，把事先做好的蛋皮摊开，在蛋皮上先抹一层鸡肉泥茸，然后在上面推上一层发菜，又在上面抹上一层鸡肉泥茸，再加一层黄皮蛋糕，最后卷起来，放入蒸笼蒸熟。
声明：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源，请知悉。这年头，挖个野菜也能被判刑？这可不是普通的菜，远看像头发，近看还像头发，按照某种分类，甚至连植物都算不上。这种奇怪的东西，为何受国家保护呢？
年夜饭上的每一道传统吉祥菜都蕴含着丰富的寓意，承载着人们对新一年的美好期盼。你真的懂其中的含义吗？红烧鱼寓意：“鱼” 与 “余” 谐音，象征着年年有余，代表着人们希望在新的一年里生活富足，财富有余，食物有余，是对美好生活的一种向往和追求。
它与新年首尾相连，谓之“挨年近晚、岁穷月尽”，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点。传说古代有种怪兽，每到除夕之夜就来到人间，趁着人们熟睡，把不好的东西带给人类，但是这种怪兽怕光，人们点灯它就不敢来了，所以人们到了除夕就点上灯守岁。
每一个地区都有自己的土特产，居住在青海的各族人民在长期的生活实践中发掘出一些本地土产的农副产品，并不断地创造出独具高原特色的风味菜肴，发菜就是其中独特的一种。发菜，别名发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地。
