提到动物肥肉,很多人都是望而却步,尤其是正处于减肥阶段的女性,看见肥肉几乎会退避三舍。这种做法是对的,无论是新版《中国居民膳食指南》还是《2016~2020美国居民膳食指南》中,都在提倡大家,每日摄入饱和脂肪酸的含量不得超过总热量的10%。