编者按：青山在前、绿水在侧，抬头见绿、推窗见林，炊烟袅袅、鸡犬相闻，活色生香、烟火升腾，这就是高州乡村新生活。国庆假期，来高州吧！寻千年古郡的山水之美、人文之蕴，享受山水间的慢生活。抛开烦嚣尘俗，重拾儿时旧时光，邂逅心中那份宁静与美好。
现在正是狗爪豆上市的季节，狗爪豆要用沙擦去其表面的细毛，用水煮熟，对半开边后清水浸泡12小时左右，因为它含有微毒不能直接食用，泡干净的狗爪豆切成一小段一小段的，起油锅，加入少量油，下姜丝、蒜茸爆香，狗爪豆、糟汁、金不换，煸炒加少量汤水调入味料焖至浓香，装盘即可。
1.梅菜扣肉出锅的梅菜扣肉，色泽油亮诱人，肉质酥软而不腻，梅菜乌黑油亮，香气扑鼻。一口咬下，是肉的醇厚与梅菜的鲜美交织成的绝妙滋味。2.盐焗鸡经过多道繁琐工序，以粗盐和草纸包裹,慢火煽制而成。出锅色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻，轻轻撕下一块鸡肉，肉丝分明，肉质紧实而富有弹性。
各位看官好呀，走过路过的都不要错过 动动发财的小手给小弟点赞，关注，祝大家好运连连，发大财！三杯鸭是经典客家菜。一杯酱油、一杯米酒、一杯香油，加鸭肉炖煮。色泽红亮，鸭肉香嫩，醇厚甘美，令人回味。三杯鸭做法：1. 半只鸭子洗净，沥干水分，表面刷一层老抽上色。2.
梅龙高铁今天正式开通广州东出发最快1小时47分可达梅州西站快坐上高铁逛吃逛吃吧惠州北●美景▍罗浮山罗浮山，被人们称为“岭南第一山”，位于惠州博罗县。罗浮山共有432座山峰，其中主峰飞云峰的海拔高耸入云，达到了罕见的1296米。作为惠州乃至广东的名山，每年都吸引着众多的游客。
