"早起一杯冰美式，下午三点续命拿铁，深夜加班还得靠冷萃硬扛！"这话是不是你工位贴的咖啡宣言？办公室张姐上周被救护车拉走时，手里还攥着半杯生椰拿铁——医生说她一天灌了1200mg咖啡因，心脏差点跳成摇滚鼓点！
近年来防弹咖啡作为一种独特的饮品被许多人当成早餐来减肥然而，这并不靠谱什么是防弹咖啡？防弹咖啡是一种由黑咖啡、椰子油（或中链甘油三酸酯油）和草饲黄油（或无盐黄油）混合而成的饮品。这种独特的组合旨在提供高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质和极少量碳水化合物的能量来源。
最近，“防弹咖啡”在短视频平台杀疯了。带“防弹咖啡”话题标签的视频播放量超1.2亿次，其他“防弹咖啡推荐”“防弹咖啡亲身体验”话题的视频播放量也都过百万。今年618，抖音咖啡/麦片/冲饮赛道，主打“防弹咖啡固体饮料”的品牌商品交易总额排名第五，战绩惊人。
这项研究以“Caffeine increases maximal fat oxidation during a graded exercise test: is there a diurnal variation?
央广网北京9月30日消息 喝“防弹咖啡”可以减肥？酸奶里的益生菌越多越好？月饼久放不坏是因为防腐剂多？反季节果蔬会使用很多农药，吃了有害健康？……北京市科学技术协会微信公众号9月29日发布9月“科学”流言榜，对多条近期科学流言进行了辟谣。1.尿酸高的人不能喝茶？
来源：央视新闻微信公众号 尿酸高的人不能喝茶？喝“防弹咖啡”可以减肥？孩子矫正牙齿越早越好？月饼久放不坏是因为防腐剂多？买来的螃蟹有“针眼”，是被人工打了东西？这些都是真的吗？一起来看真相↓尿酸高的人不能喝茶？真相：这种说法过于绝对。
防弹咖啡的创始人戴夫亚斯普雷是美国硅谷的科技创业家，2004年来中国旅游，喝了西藏酥油茶后，引发了灵感，回到美国自创防弹咖啡，用草饲黄油、椰子油、黑咖啡，1:1:1的比例作出这杯油咖啡，并且喝这个咖啡取代早餐，成功的减去了100磅的体重，大约90斤，于是在2013年自创品牌Bulletproof Coffee，开始了全世界防弹咖啡的流行热潮。
