在阅读此文前，为了方便您进行讨论和分享，麻烦您点击一下“关注”，可以给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。声明：本文内容均是根据权威资料，结合个人观点撰写的原创内容，文未已标注文献来源及截图，请知悉。[送心]【前言】在中国的饮食文化中，我们常说“四条腿的都能上餐桌”。
猫咪是宠物，吃猫肉在人类感情上也过不去;其实对于猫不能吃的说法，除了味道酸，口感差之外，在民间还有猫有九条命的说法，认为吃了猫肉会大有不吉，是很忌讳吃猫咪的，也有说法是吃了猫肉之后，到以后的奈何桥是过不去的，这些都是民间传说而已，并没有什么科学依据，也是对于一种拥有九条命的生物的敬畏之心。
而作为美食之乡的中国更是将菜系做到花样百出，川菜，粤菜，香菜等八大菜系更是被世界熟知，而中国的吃货们也是层出不穷，不管是什么食材，到了中国都能更给你蒸，炒，煎，炸，炖做成各种各样的美食，但是有一样食材确实中国人极少尝试的，那就是猫肉。
在经济不是太发达的越南地区，吃猫肉狗肉鼠肉等食材的人很多，他们每年吃掉的猫狗数量超过800万只。而在岭南地区，由于人们最早将它们当作食物，并没有像现在一样当作宠物俩看，不存在感情的寄托，所以吃起来也就没有心理负担了。
不过小众的菜单并不能决定大众的食谱，在大部分中国人眼里，很多动物不到万不得已是不能吃的，比如猫，但猫为什么不能吃，每个人都有或迷信，或科学的看法，其实早在600多年前的明朝，李时珍所写的《本草纲目》中，就已经提到为什么不能吃猫。
在阅读此文之前，麻烦您点一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！文丨大马猴编辑丨大马猴中国人为什么不吃猫肉？这其实是一个有趣的话题。中国人历来以"吃"著称，几乎吃遍天下美味，但唯独对猫肉避之不及。这背后其实隐藏着一个独特的文化故事。
在中华大地上，五千年的文明史孕育了璀璨的饮食文化，从南到北，从东到西，每个地域都有着独特的风味和烹饪技巧，琳琅满目的食材，在巧手的烹饪下，幻化成一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴，征服了无数人的味蕾，在这片广袤的土地上，并非所有动物都能成为餐桌上的常客，有一种动物，它与人类相伴千年，却很少出现在人们的食谱中，它就是——猫。
