想要身体健康,除了要多注意休息外还需要每天合理饮食,补足身体所需营养。这里所说的合理饮食包含荤菜素菜、也包含一些粥类。因为粥类当中含有许多人体所需微量元素,常喝能让人身强体壮。平时想要喝美味营养的粥,最简单的方法是去粥铺。
潮汕砂锅粥是一道中华传统名点,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。做法如下:1,排骨三根,先焯水,用砂锅下水煲40分钟,煲排骨的时候,把米先泡上,这样更容易煮熟。
【来源:揭阳广电】潮汕的粥,又叫“糜”,即粥也,乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥,生活里,粥是潮汕人饭桌上不可或缺的主角。潮汕粥品又分为两大流派,一是白粥,二是香粥,即通常讲的砂锅粥。砂锅粥与白粥的区别,一是看有没有加入其它食材,二是看有没有加料调味。