常喝茶的朋友应该都听说过“一年茶、三年药、七年宝”这样的传言，这句话说的就是福建的白茶。但可以肯定的是，白茶如果保存得当，在经过时间的加持、岁月的沉淀，茶叶中的成分缓慢地发生变化，普普通通的白茶滋味也会愈加醇厚。
白茶是属于轻发酵的茶类，而且也是制作工艺较为省心的一种茶类，作为六大茶类之一的白茶，在我国的福鼎地区所出产的白茶最为有名气，饮用历史悠久的白茶，早在古时代就已经成为了众多皇室贵族的御用茶品，更加因为陈放得越久的白茶，会成为一款老白茶，也是一款难能可贵的药茶。
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》收到一个提问。很明显，是纯新人、纯外行的问题。“白牡丹茶，是不是白牡丹花的叶子？”当然不是，茶界江湖内，白牡丹是白茶的一大品类。与白毫银针、贡眉、寿眉，属并列关系。
