本报讯(尚书敏 苟微)近日,从首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上传来喜讯,三原老黄家泡泡油糕荣登首届中国金牌旅游小吃榜,并代表陕西赴京参加颁奖典礼和小吃展示活动。 11月17日-18日,由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京饭店金色大厅举行。
三原县是陕西的文化历史名县,这里名人辈出,是唐代著名军事家李靖和中国近代书法家于右任的故乡,也是清朝秦商女首富周莹的故乡,这里不但出名人,还出各种美食,来到三原县吃美食有很多选择,但是无论怎么选都绕不开一家店,因为这家店声名远播,不光是在三元县本地,在整个陕西也很有名,很多外地人开车到这来吃,这家店就是创始于清末年代的老黄家小吃店。
栀子(李义芳)双节期间,听人说三原城隍庙有庙会,而且非常热闹,所以产生了去看看的念头。三原县位于陕西关中渭河以北,三原为古京畿之地,盛产棉粮蔬果。三原县是泾阳东北的一个县,泾三高占据关中白菜心,并护卫着京城长安,古称“池阳”,自古以来就是京畿要塞,现在是陕西历史文化古城。
一、唯一用勺勺吃的咸阳擦面咸阳擦面是一种历史悠久,独具咸阳特色的面食小吃。擦面是用像擦土豆丝一样的特殊工具架在开水锅上方,直接把面团擦出来掉在开水锅里。咸阳擦面的配菜非常丰富,吃前需要用勺子混合搅拌均匀。臊子内容丰富,包括肉的、素的、西红柿卤蛋等多种选择。
在历史悠久的大咸阳,老字号并不太多,但是咸阳的老字号都有水准,没水准早已淹没在时间的无情洪流之中了。这些店家,都在新时代疾驰的脚步中,坚持初衷,捍卫品质,老而弥坚,屹立不倒。暴露年纪的时候到了!下面这些老字号你认识几个?10☞秦风楼当年的秦风楼,号称是“西兰路上一枝花”。