打磨碎粉即成大料1、450克色拉油，2、猪油80克，3、葱，姜，洋葱各10克，4、户户细辣椒粉50克，香料粉20克，太太乐鲜味宝30克，鸡粉15克，鲜味王10克5、芝麻酱30克，花生酱40克，海鲜酱30克，蚝油40克，6、白芝麻100克操作：1.小火将450克色拉油烧至冒烟，然后
面筋一直是我国素菜中的经典食材，这在古典《红楼梦》里多有记载……而我们热爱的面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。一个好的烤面筋，最重要的特质是什么呢？小翠觉得有两点：干而烫、吃出肉味的感觉。
4、煮面筋：煮面筋时特别要注意锅中的水不能开，要让温度保持似开非开，水温达不到100度而是在95度左右，把面筋放进去后，每隔几分钟搅动一下，防止粘连，观察水面，待面筋全部浮起来后，等 5-10分就可以出锅，把面筋捞入凉水中。
来源：【濮阳日报】本报讯（记者 张岚岚 通讯员 刘刚山） 如今，在濮阳县海通乡，一粒粒黄豆经过加工变身，成为一款款美味畅销的串串食品。这里一年生产出豆类串串食品5000余吨，占据华北市场三分之一，成为当地农民致富增收的支柱产业。
中新网新疆新闻1月3日电（王雪妮 黄顺镇）眼下，在新疆库车市牙哈镇塔尕尔其一村的库车助力农业发展有限公司面筋加工厂里，工人们正在赶制新年第一批面筋样品订单，和面、切分、称重、蒸煮、晾晒，现场一片忙碌的景象。
新乡市市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告（2024年12号）近期，新乡市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品
金先生:“烤面筋，它上面写得是什么，川香鸡柳，我当时就很纳闷啊，还有很多都是品名不符，年糕，看14块3毛8 川香鸡柳，肉菜也是一样，鱿鱼变成烤牛肉串。”杭州永辉超市金地广场店 工作人员:“我给你个邮箱，我们这边不接受采访 我们这边不接受采访。”
