牛肉好吃又营养，在潮汕地区大家都喜欢吃，会把牛肉变着法来做，如煎的、涮的、炖的、炒的味道非常的美味。朋友们，也许你们只知道潮汕牛肉火锅全国闻名好吃。其实潮汕的炒牛肉也是很出名的，也是好多潮汕人家餐桌上经常出现的一道家常菜哦！
我想有人现在可能每天只吃一些素菜，几乎不吃肉，看似很健康，实际上很不好，因为肉类中含有的营养物质非常丰富，偶尔补充一些肉，对身体是有好处的，所以需要注意荤素结合，尤其家里有孩子，更要注意这方面，推荐大家多做炒牛肉，一种好吃又营养高的快手菜，快速做好不辛苦，家人吃得香，给孩子常吃个子长得高。
