家里种的韭菜可以吃了，头刀韭菜吃起来特别香，而且一点药都没打，赶快割上一些来做炸菜角，不知道有没有和我一样的，一提起炸菜角，就忍不住咽口水的，表皮酥酥脆脆的，里面软软的，再加上韭菜的鲜香，堪称完美的搭配，尤其是刚出锅的菜角色泽金黄，油光闪亮，真是让人垂涎欲滴，咬上一口超级满足，这
我曾经在安徽宿州、淮北吃过很多碗烫面，吃上瘾了，一段时间不吃就想的很。那时候宿州街头巷尾有很多卖烫面的馆子，我最喜欢吃的是宿州学院东校区北门外面的一家，在学校宿舍和食堂中间有一个北门，出去有一排饭馆，第一家就是卖烫面的。
当遇到发面发酵过头时，面团会有有一股子酸味，而且用这样的面做馒头包子也会带有酸味，此时可以加一点点的食用碱，把发酵过头的面团再多揉几遍，最好是每揉一次，用刀切成小块，再揉到一起，这样就可以去掉面团上的酸味，而且做出来的馒头也好，包子也罢，不但蓬松柔软，外观看着也白白的，关键吃起来
江西新闻客户端讯（江西日报记者吴文兵 吴福清）凌晨四点，铅山县河口镇席山路，朱有林带着老伴准时来到店里，架起大锅，放入水和筒骨，用大火烧开，不一会，筒骨便在锅里翻滚有如雷响，再改用微火慢煨，骨质与汤便充分相溶。
心心念念铅山烫粉，选择了银都路的小辣妈铅山烫粉这家店有两家分店：一家在银都路靠近博能中心的旁边；一家在红角洲的世贸水城这一家属于正宗的铅山味道，老板是上饶本地人粉和食材原料都是从上饶运过来的吃过之后觉得还不错，口味方面有当地精髓的8分所以现在推荐这家店就是为了上饶的老乡和喜欢铅山
