“老想吃巧克力，说明体内缺乏B族维生素；想吃甜食，可能是胰岛素缺乏；想吃肉，说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。”前些天，这一则微博在网上热传。从想吃的口味，看一个人的身体存在的隐疾，这科学吗？医生们并不认同这些观点。
为什么有人爱吃辣？有人就是不能吃辣呢？俗话说："四川人不怕辣、贵州人辣不怕、湖南人怕不辣"。我们很多人都会认为，南方人比北方人爱吃辣， 其实辣本身是一种疼痛感，并非是一种味觉。既然辣是一种痛，那为什么还有人愿意让自己痛苦呢？那为什么有些地区尚辣呢？
在日常生活中，你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢？是否能对号入座，知道自己身体缺啥吗？口味意味着——营养缺乏中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。
吃辣，到底跟什么因素有关？是气候？是海陆位置？还是发展水平？在解释一个地方在香辛料上的选择时，我们总能看见许多不同的论调。最常见的便是气候论，即湿冷的地方爱吃辣，而炎热的地方不吃。根据此种观点，川渝爱吃辣，是因为四川盆地冬天阴冷潮湿，需要通过辣椒来驱寒。
警惕9种亚健康状态1、想吃辣的东西人在紧张疲劳时，口味往往会变重，或觉得没有食欲，就想吃些辣的食物。过多食用不仅对脾胃不好，而且这类食物有发散作用，容易耗气，会让人感觉疲倦，降低免疫力。2、指甲有白点中医说，爪甲为血之余。
现在不管是去饭馆还是在家吃饭，喜欢吃辣的人可谓无辣不欢，微辣少辣都要靠边站，变态辣才是这些人的最爱。如此嗜辣究竟为何？有何益处？美国心脏病学会杂志在2019年发表的一项研究显示，定期在饮食中加入适量辣椒，可以降低因心脏病发作或中风而死亡的风险。
在日常生活中，你是否也有突然想吃某种东西的感觉呢？是否能对号入座，知道自己身体缺啥吗？口味意味着——营养缺乏中国人常说，“三岁定胃口”。其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。
“无辣不欢”，相信不少人都对辣椒有着深深的热爱，一顿饭要是没了辣椒，总觉得少了点什么。可你有没有想过，为什么自己会这么喜欢吃辣呢？从生理层面来看，吃辣时，辣椒中的辣椒素会刺激口腔和胃肠道的痛觉感受器，身体误以为受到伤害，便分泌内啡肽来止痛。
在日常生活中很多人都会有上火的情况出现，每个人的体质不一样所以说上火的表现也是不一样的，有的人表现为牙龈肿痛，还有的人是口腔溃疡，有一些人脸上长痘，也有的人嘴角上火，嗓子上火等等，其实上火与很多的原因都有一定的关系。
Rapoport S I，Rao J，Igarashi M.Brain metabolism of nutri-tionally essential polyunsaturated fatty acids dependson both the diet and the liver.Prostaga1andins Leukotrienes&Es-sential Fatty Acids，2007，77:251.
