看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了，这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法，我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了！只可惜家里没有巧克力酱了，我用巧克力糖浆代替做的，下次买了巧克力酱继续再战。
1. 将全蛋液放入无油无水的打蛋盆里，加入砂糖；2. 将蛋液盆隔水加热（水温热即可），用手动打蛋器将蛋液、砂糖搅拌均匀，待砂糖基本溶化后，将打蛋盆离开热水；3. 用电动打蛋器开始搅打蛋液，直到提起打蛋器，蛋糊慢慢流下，并能够留下清晰地痕迹，搅打完成；4. 将低粉筛入蛋糊里；5.
只是觉得各种不同的口味蛋卷汇聚到一个盘子里，将会是多么美的画面，配上一杯热巧克力，享受下午茶的时光… 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 虎皮蛋卷 玉米淀粉10g 蛋黄3个 细砂糖50g 亚麻籽油或玉米油20g 低筋粉35g 水20g 全蛋2个 可可蛋卷 蛋
做法步骤1、蛋白里筛入糖粉2、搅拌至糖粉融化后加2滴香草精3、搅拌均匀后倒入融化的黄油4、搅匀5、筛入低粉6、拌成面糊7、取少量面糊出来加入少许可可粉，拌匀8、分别装入裱花袋9、将原色面糊挤出圆形，表面再挤上可可面糊做装饰，烤箱上下火170/150度，8～10min左右10、烤好
为宝宝换换口味 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 鸡蛋2个 肉松20g 沙拉酱随意 盐少许 油少量 早餐蛋卷的做法步骤1. 把锅烧热，用油涂下锅底，按平底锅的大小倒入蛋液（蛋液里放入少量盐）2. 待蛋液基本凝固，翻转蛋卷涂上自己喜欢的沙拉酱（小火）3.
香酥掉渣的蛋卷，家有平底锅就能做，不加一滴水，易操作，快收藏!没有蛋卷机，但是家里有平底锅同样也能做哟，而且自己制作的，不加一滴水，真实实料，无任何添加剂，尝试几次，终于找到一下从实材用料到制作过程都非常满意的方法，整个操作过程也非常容易，快点收藏做起来吧。
【自制蛋卷】制作配料：低筋面粉180克高筋面粉20克 玉米油80克 鸡蛋2个 白糖80克 黑芝麻5克 牛奶160克制作方法：1、先在碗中加入160克的牛奶、80克玉米油、80克白糖、2个鸡蛋搅打均匀；2、然后筛入低筋面粉和高筋面粉，混合拌均匀，拌至顺滑无颗粒的状态就可以；3、拌均
做法步骤1、准备好原材料。2、胡萝卜，香芹，香葱切小丁。3、鸡蛋打散，加入丘比沙拉酱搅匀。4、蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁，1勺香芹，1勺香葱，少许盐。5、将碗中所有食材搅匀。6、锅烧热，加少许油。7、倒入搅好的蛋液，小火加热。8、待表面蛋液要凝固时，从一边将蛋饼卷起。
酥酥脆脆，蛋卷的颜值又高又好吃，可为什么我们总是做出来的蛋卷是软软的，没有外面买的好吃，也许有时候甚至怀疑是不是外面买的蛋卷添加了什么可以让蛋卷吃起来脆脆的添加剂，哈哈哈···其实是你做的方法不对了，今天教你做不会失败的蛋卷。
传统的鸡蛋卷做法，调馅比较单一，就是加点肉馅，今天我们要分享的这个做法，是一道创新做法，是专门针对挑食的孩子做的，因为孩子都爱吃鸡蛋卷，有时还可以拿它当饭吃，所以我特意加了一样他们平时比较不爱吃的蔬菜加进去，没想到他们不仅没挑出来，反而说感觉比以前吃的更好吃了。
看到这个是否勾起了小时候的回忆啦。每次放学的路上都会有一股浓香的鸡蛋卷的味道，闻着都流哈喇子~今天，就让我们一起回忆回忆吧~~!做法一个充满回忆的鸡蛋卷。。各位安啦~做法很简单的，所需时间也不长，绝对是下午小点心的最佳之选。。。1、鸡蛋打盆里，加入适量的白糖，再用打蛋器打均匀。
文中 Gif 截取自YouTube 寿司机sushi machine《蛋卷机 Egg roll MACHINE 食品机械 Food MACHINE 8613202642808》、《蛋卷机 egg roll MACHINE 食品机械 Food MACHINE 8613202642808》、Asia HOT 的《Macau street food - Phoenix Egg Roll with seaweed and pork floss 鳳凰蛋卷製作》、Professional Food Machinery 的《Egg Roll Machine＃Egg Roll Production Machine＃自動蛋卷機＃蛋卷机＃全自动蛋卷机＃仿手工蛋卷机＃仿手工蛋卷機》以及小红书博主 西临_。
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