中华美食五花八门，不仅讲究酸甜苦辣等味觉刺激，还追求丰富的口感，「脆」就是其中一种。人们对脆的食物天生有好感，新晋网络热词“tree tree的”，就来自于“脆脆的”一词的谐音。在营养专家眼里，脆可以分为很多种。《生命时报》邀请专家解读，教你科学食“脆”。
可颂是一款久负盛名的法式面包，它的英文名称为croissant。由于形状的原因，人们又称它为牛角面包、羊角面包或新月面包。关于可颂的传说有很多，最流行的一个版本就是奥地利的面包师为了庆祝击退入侵者奥斯曼（今土耳其），而将面包做成了入侵者国旗标志的形状。
封面新闻见习记者 刘叶 记者 荀超2024年2月10日，大年初一，广东揭阳一名小女孩在路边练习醒狮时巧遇等红绿灯的醒狮队，于是醒狮队与小姑娘在街边开始了一段双向奔赴的表演，温暖人心，引发关注。醒狮，是中国传统文化中的一种民间表演艺术，鼓点一响，雄狮抬头，热闹喜庆的氛围也就来了。
11月15日，“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐重庆赛区)在开州区长江烹饪职业培训学校拉开帷幕，来自全市各地的121名选手同台竞技，争夺晋级全国总决赛的“门票”。厨师现场烹饪美食。主办方供图本次大赛设置中式烹调和中式面点两个赛项。
