国学大师钱钟书曾说过:“在有职业的人眼里,早餐是一天的开始,吃饱了才能更好工作。”位于杭州北郊的德清县新市镇,当地人的标配早餐,就是到早餐店,点两块茶糕配一根油条,再来一碗咸豆浆,元气满满的一天便开启了。
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Swift Food Machinery Shanghai 的 《SFT 168A Full Automatic Mochi Ice Cream Machine1》、Just One Cookbook 的 《How to Make Mochi Ice Cream もちアイスクリームの作り方》、Swift Food Machinery Shanghai 的 《Small Mochi Machine Mochi Ice Cream Machine》、百机 的 《HM麻糬冰淇淋机如何做麻糬?》
大家好,我是小秋,好长时间没有蒸包子吃了,孩子说特别想吃我做的糯米包子,今天我就跟大家分享一个,不用发面做糯米包子的做法,暄软好吃,越嚼越香。这是我提前泡好的糯米,用手一碾就碎了,把泡好的糯米捞出来控干水,放到蒸锅里蒸熟,蒸20分钟左右就熟了。