木耳是生活中常见的一种菌类，但为了储存方便，一般都会晒成干的，所以我们常见到的黑木耳就是晒成干的，黑木耳的营养特别丰富，被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”，含有丰富的粗纤维和铁元素，有清肠通便、减肥的效果，中医认为木耳有补气养血、润肺止咳的功效，重点是木耳的口感也是很好的，滑嫩可口，味道鲜美，所以木耳是拥有很多铁杆粉丝的;
大家好这里是小慧今天说美食，伏天酷暑难耐，建议大家多吃八道降火家常菜，清火又防燥，做法也非常简单，厨房小白也能轻松上手，小慧将八道菜的菜谱给大家详细的整理到了下方，建议大家了解，学会了给家人试着做一下吧，全家都夸你是大厨!
