【作者简介】田智涵，山东中医药大学中医学八年制学生。【指导教师】郭炜，山东中医药大学中医学博士，山东新中鲁中医医院副主任医师。某患者，女，四十一岁，舌苔白腻，吃甜食后消化不良，两手脉沉细，是为中焦湿气阻滞气血输布的症状。患者描述的一件非常有意思的生活细节引发了我的思考。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！馒头干的绝妙滋味馒头是北方地区的第一主食，人们一日三餐，几乎顿顿离不了馒头。大多数人家都会选择自己在家蒸馒头，感觉自己蒸的馒头有嚼劲、麦香浓郁。
今天，我就教大家一个方法、解决这个日常小难题，这方法还是跟村里老奶奶学的，她每次这样做，家里的小孙子都抢着吃，其实也非常简单，就是把这些干硬的馒头切成小丁、煎着吃，有时候直接用淡盐水浸一下煎、咸香松软，如若在里面加一些火腿丁、蔬菜丁或者鸡蛋，秒变营养餐、连炒菜都省了。
