材料。面粉350克,牛奶190克,鸡蛋1个,白糖60克,盐4克,酵母粉4克,黄油30克。火腿肠,生菜,沙拉酱。做法。1,面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。2,揉成团后加入黄油,用两个标准程序揉出手套膜。3,冷藏发酵成蜂窝状即可。4,拿出来切成等量的剂子。
《日式红豆热狗包》预计时间:4hours︱ 难度系数★★★○ 准备材料:8个● 高粉 145克● 低粉 26克● 水 107克● 酵母 2.5克● 砂糖 15克● 盐 2.2克● 奶粉 13克● 黄油 13克● 红豆沙 适量◇ 操 作 步 骤 ◇面团所有材料除黄油、红豆沙外放入面
大家好,我是浩妈,爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。曾经的我,连热狗、吐司等等面包都分不清。到后来自己掉进烘焙的坑儿,从一个小白慢慢走到今天,常见的面包做起来足以应对。
香香热狗包作者:肥の小厨 创建时间:2013-09-29 17:09:18 描述:香香的热狗包,早餐的最佳选择~~~用料:高筋面粉 300g酵母(干) 3g鸡蛋 60g香肠 12根水 170g奶粉 10g糖 45g盐 3g黄油 40g步骤:0.
当孩子吃腻了包子馒头大饼,以及普通的面包都吃厌了,是否想起来烘烤一个刚刚好的全营养的可爱滴面包呢,这款热狗面包用酸奶代替牛奶,加了奶油芝士,芝士的性质与常见的酸牛奶有相似之处,但是奶酪的浓度比酸奶更高,加入芝士后的热狗面包,烤好后奶油的奶香在屋子里弥漫开来,口感柔软有弹性,味道较为清淡,香软拉丝有嚼劲,有淡淡的奶香味,非常百搭,可以卷着吃也能撕着吃,一层层如丝帛,中间剖开后,可以铺上生菜夹热狗肠、色拉酱、番茄酱做热狗面包,也可以夹奶油霜做奶油面包,奶香味十足,放2天也跟刚出炉一样松软。