浆水是是陕甘地区传统的特色小吃，水呈淡白色，微酸，每年立夏，我都会做一些浆水，给家人解暑，浆水可以搭配做许多美食，最为经典是做，浆水面，浆水漏鱼，夏天吃开胃解暑，清凉去火，调理脾脏，缓解疲劳，从做到食用需要3、4天时间，做法也非常简单，做浆水最好是陶罐，如果没有，玻璃的也可以，切
顾建文，解放军306医院提起北京小吃，首先让人想起豆汁和焦圈。北京人爱喝豆汁，爱吃焦圈，并把喝豆汁吃焦圈当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。
“指尖”上的非遗，塑造出浓浓年味。2025年2月1日（农历大年初四），内蒙古自治区包头市青山区正翔国际北京华联购物中心里热闹非凡，大红的灯笼高高挂起，随风轻晃，像是在诉说着新春的祝福。寓意吉祥的中国结、剪纸等装饰随处可见，满是浓浓的年味儿。
