说句实在话，农村的水果简直太多了，几乎没有一个人能够全部认识，也没有一个人吃过全部的美味佳肴。“天山雪莲”的学名叫做雪莲果，商贩也称之为地下水果，原产南美洲，在中国的河北、河南、湖北、湖南、云南、四川等地都引种成功，气候条件相似的地区可以引种。
在武侠世界中，天山雪莲备受推崇，金庸先生曾提笔写道:“天山雪莲，人间绝艳，疗伤健身，花中之仙。”在梁羽生先生的武侠小说里，天山雪莲常常被赋予神化的功效，不但可以起死回生，还能增强功力，用天山雪莲制成的碧灵丹，“半身瘫痪，只服一颗，立刻复原”的功效更是让人久久难以忘怀。
这种看上去很像红薯的东西，其实是一种水果，也是一种蔬菜。这是近两年横空出世的一个新型水果蔬菜，它的名字叫做“天山雪莲果”。 天山雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外"YACON"（亚贡）即"神果"之意。
图文|畅谈史记编辑|畅谈史记摘要：雪莲果是一种多年生草本植物，属于菊科离苞果属。它具有块根，形状类似番薯，块根较多且粗大。雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。与其他水果不同的是，雪莲果的果肉非常多汁，且不含淀粉。它的口感丰富，果肉细腻而水分充足。
天山雪莲一般出现在各大武侠电视剧里面，是一种非常神奇的植物，生长在天山上面，高贵纯洁，不少人认为雪莲花是“百草之王”“药中极品”，是一种非常珍稀名贵的中草药。新疆的“天山雪莲”，长成1棵要8年，价值珍贵，1朵就要上千上万。
声明：本文内容是引用网络资料结合个人观点进行撰写，文末已标注参考信息来源，请知悉。天山雪莲在武侠小说中就是传说中的圣药，在现实生活中也是药用价值极高的一种植物，但很少有人知道在天山有一种“精灵”，会以天山雪莲为食。
