“吃鸡蛋要去掉黄，不然会升高胆固醇。”“一天最多只能吃一颗鸡蛋。”“蛋黄才是鸡蛋的营养所在。”围绕着这一话题，最近几年网上的讨论很多，众说纷纭。如果按一颗普通鸡蛋约50克，胆固醇含量为324毫克，确实看起来不少，毕竟建议高脂血症人群每日胆固醇应少于300毫克。
现在很多人开始重视血脂检查，血脂的指标越来越多了，由原来的单纯的胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，逐渐又增加了前白蛋白、极低密度脂蛋白胆固醇、小而密低密度脂蛋白、载脂蛋白A1、载脂蛋白B、脂蛋白a等等。
#体检报告##如何做健康老年人#10天前，单位组织退休人员去体检中心参加年度体检，今天体检中心发短信告知，电子体检报告出结果了，可登录微信公众号查阅。没想到出结果这么快，我立马打开查阅，惊喜地发现血脂几项指标明显好转，甘油三酯和高密度脂蛋白进入正常值范围了。
原标题：《中国血脂管理指南（2023）》将儿童青少年纳入特殊人群血脂管理；国内外血脂异常管理指南均将绝经后女性列为重点管理人群（引题）维护血脂健康，更年期女性和儿童“注意啦”（主题）中国妇女报全媒体记者 何蒙“好好的血管，怎么说堵就堵了？
最近这段时间，阳的人越来越多，各种各样的“康复食谱”也上线了，比如蒸橘子、雪梨水等等。当然，阳康之后不能忘了补充营养，其中有一种便宜又美味的食物，成为阳康的必备美食，它就是鸡蛋。但与此同时，相关传言让人望而却步，例如“胆固醇过高不能吃鸡蛋”“开水冲鸡蛋容易得白血病”……等等。
鸡蛋是饮食中性价比较高的营养佳品。它不仅便宜好吃，还含有丰富的优质蛋白、铁、钙、胡萝卜素等营养元素。但鸡蛋中的胆固醇是心血管祸根，也是很多人公认的“事实”。那么问题来了，鸡蛋究竟是有害还是有益呢？今天九叔就带大家一起来研究研究！
除了能够为人体补充营养，最近的一项研究表明，常吃鸡蛋还有助于预防心脑血管疾病!近日，北京大学流行病学与卫生统计学系的研究人员使用靶向核磁共振的技术检测了4000多名参与者血浆样本中225种代谢物，发现——适度的鸡蛋摄入，或许能够通过增加血液中心脏健康代谢物的数量，从而降低心血管疾病的风险!
这让很多人对自己的饮食习惯产生了怀疑，每天坚持吃1个鸡蛋，对身体是好是坏?2023年1月18日，美国波士顿大学研究团队在《营养素》上最新发表的研究显示，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%!
