说起鉴别干红葡萄酒,应该是有一些技术含量的,同时也要有一些生活知识点积累以及社会经验。中医讲究望闻问切,而鉴别一些如古董、字画、酒类等等,都需要一个智慧的大脑,一些历史知识,一对尖锐的眼睛,一个灵敏的嗅觉。
在我们平时接触到的葡萄酒中,“干红”一词非常常见。不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。然而事实果真如此吗?“干红”到底指的是什么?又有哪些特点呢?1、什么是干红?
不过对于葡萄酒新手而言,究竟什么是干红都似乎难以把握,有的人甚至直接把它当成了红葡萄酒的代名词。在葡萄酒的世界里,干和甜是相对应的,不过由于人的味蕾更易感知甜味的东西,所以一般就很难把握什么是干型葡萄酒了。
在讨论高品质葡萄酒应该具备哪些特性时,有人提出了“好酒应该酒体丰满”的看法。这种观点正确吗?百科君认为,要解答这一问题,首先应该了解什么是葡萄酒的“酒体”。1、什么是酒体?酒体无色无味,是一种很微妙的“感觉”。酒体是指葡萄酒在口腔中的“重量”和“质感”,主要由舌头感知。
尽管从 2020 年开始就席卷全球的新冠疫情到今年也没有消停的意思,但榜单还是如期而至,甚至比去年还早了 2 个月公布。在进一步了解这些上榜品牌之前,我们先来了解一下榜单评分标准以及今年榜单概况:一、评分标准。
做了两期国内电商平台烈酒推荐清单,反响很好。不少头条的朋友私信我,要一份葡萄酒的推荐酒单。 今天给大家做一份50元左右的推荐酒单。50元的葡萄酒能喝吗?这个问题好像是在问“50元的衣服能穿吗?”答案当然能。
越来越多的人喜欢喝红酒,你知道如何鉴别红酒的档次吗?干红、干白、红酒、甜酒,这么多品种称呼,傻傻的分不清楚,如何区分?如何选购?红酒的定义与分类红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。
接下来,先着重介绍一下最优质的的14 家特级中级庄吧:上梅多克1、达加萨克酒庄Chateau D'Agassac达加萨克酒庄非常古老,已有 400 多年的历史了。20 世纪被法国阿码保险公司购入,随后对其进行了许多现代化的改建。酒庄目前拥有约 43 公顷的葡萄园,其中 50% 用