今天(9月29日)是农历八月十五,中国传统节日——中秋节。每到中秋,月饼就成了必不可少的美食。让我们跟随新长宁教育培训中心的国家一级面点师赵杨,一起制作“苏式鲜肉月饼”吧!月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的传统美食。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。
中秋节快到了,今天难得休息,想着给家人做点月饼,因为家人都不喜欢吃广式月饼,那种太甜太腻,他们都喜欢吃鲜肉月饼,而在外面买的肉又感觉不放心,带品牌的月饼价格太贵,还不如自己在家做,以前也做过几次,但是感觉没有买的酥脆,层次分明,以为是没有烤箱的缘故,但是前不久,遇见老同学请教后,才知道不是烤箱的问题。
#秋日生活打卡季#大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~今天由浦江镇社区学校的珑妈教大家做鲜肉月饼,想在中秋月圆夜,品尝美味可口的鲜肉月饼?
鲜肉月饼是不少上海市民的心头好各种售卖鲜肉月饼的老字号门口一年四季都门庭若市中秋节前后更是大排长龙今天小虹教大家自制鲜肉月饼免去排队的烦恼让家人们尝一尝你的手艺吧鲜肉月饼- 规格 -坯重35克、馅重18克- 配料- 馅心夹心肉糜500克、姜末少许、盐8克、味精9克、糖15克、老抽
中秋节要到了沪上顶流——鲜肉月饼又双叒刷爆了各大社交媒体平台成为上海市民们的不二选择今天让我们跟着Monica沉浸式体验做月饼的乐趣感受中秋节的浪漫情浓点击观看视频小时候我们总贪恋月饼的甜蜜味道长大后我们更怀念和家人的团圆时光这不,Monica准备了几种食材打算亲手制作一盒鲜肉月
中秋将近,小小一只鲜肉月饼有多火?新锦江大酒店给出的答案是一天卖8000个。为了应对如此多的订单,9月2日开始,新锦江在一楼辟出鲜肉月饼提货点。而在41楼蓝天旋转餐厅的开放式厨房里,面点师傅们的擀面杖都要“抡冒烟了”。