想吃蛋糕，家中又没有添置烤箱，就用个会做蛋糕的电饭煲做蛋糕做吧，操作也方便，关键是没有弄丢海绵的声誉。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 低粉130克 鸡蛋5个 红糖粉100克 橄榄油20克 电饭煲：红糖海绵蛋糕的做法步骤1. 备材料2.
阿大^.^,2015-01-24这个海绵蛋糕是用电饭煲做的，没想到出来的效果这么的好，比用烤箱的还让人满意，真的让我很惊喜！食材明细 鸡蛋 180g 低筋面粉 120g 玉米油 30g 温水 45g 白砂糖 95g 水饴 7g 制作步骤1. 小碗里放入玉米油2.
闲着无聊，突然想试着做一下，看看能不能成功，本来已经心如死灰，不抱希望啦，没想到味道不错*^_^* 难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 鸡蛋3个 低筋面粉100g 油（最好是黄油）30g 糖75g 柠檬汁适量 电饭锅海绵蛋糕的做法步骤1. 准备好材料2.
食材准备材料：鸡蛋5个，面粉，白砂糖，牛奶制作步骤1，将蛋清和蛋黄分离，装在不同的碗中2，向鸡蛋清加入白糖，用打蛋器打发3，向蛋黄中加入糖和牛奶，用打蛋器打匀；再加入面粉，搅拌均匀4，将1/3的蛋白放入打好的蛋黄液中，搅拌均匀，剩下的蛋白分两次打入蛋黄液中5，电饭锅内胆铺上油纸，
5、低筋面粉过筛，筛到蛋糕糊里6、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒状,这一步要动作快,上下翻拌和切拌方式,既要拌匀又不能过多消泡7、加入玉米油拌匀8、电饭煲内均匀刷上一层玉米油，如果是不沾的电饭煲可以省略这步9、将蛋糕糊倒入锅里，震动几下10、盖上盖子，插上电源，按‘蛋糕’按钮11、等
