编者按:成本居高一直掣肘我国冷链物流的发展，如何降本增效，助力行业升级也成为业界关注的话题。作为连接产销、调节供需矛盾的关键环节，完善的冷链物流不仅能有效降低农产品产后损耗，还能有效提升生鲜农产品批量储备与跨区域调配的效率，实现生鲜农产品供需平衡。
今年开年，预制菜一再成为社会关注的热点。2023年中央一号文件首次将预制菜写入其中，提出“培育发展预制菜产业”。3月3-5日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山举行，吸引约800家预制菜企业参会参展，推动预制菜产业迈向万亿元规模。
预制菜行业迎来新规。3月21日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。
仲夏时节，鲜甜多汁的水果集中上市，成为很多家庭餐桌上的佳品，水果等生鲜快递运输服务需求大增。与此同时，一场关于快递保鲜服务费的争议也悄然升温。有消费者认为，生鲜容易腐败变质，快递公司推出优先派送等服务并收取一定费用可以理解。
阅读提示针对生鲜快递，有快递公司推出了张贴专有标识、提供优先中转、优先派送、禁止投柜和个性化理赔等服务，并收取保鲜服务费。此举便利了消费者寄送生鲜，但也引发了一些争议。有消费者认为，如果优先派送，适当收费可以理解；但也有人质疑，快递费已经包含了运输成本，再收保鲜费属于重复收费。
南方财经全媒体记者丁莉 实习生 郑欣悦 陈晓霞 广州报道低温车间内，工人与自动化机器各自承包不同环节，对形状各异的食材进行清洗、切分及其他复杂处理，一条完整的流水线需要人工数量仍有十几名。尽管工业自动化普及越来越广泛，但在近年来风头日盛的预制菜行业，上述场景仍十分常见。
【大河财立方 记者 丁洋涛】2024年刚刚过去，2025年已迎面扑来。2024年，我国物流行业经历了诸多重大变革和发展，从基础设施建设到技术创新，再到政策支持和服务升级，各方面都取得了显著进展。过去一年物流行业发生了哪些大事？新的一年物流行业又将走向何方？
