(浙江温州市于丽)做饭时如果发现手边缺少刻花器、磨刀器等工具，不妨用一些厨房里最常见的餐具或厨具来解决问题。瓷碗——磨刀神器切菜时发现刀锋不够利，如果又找不到磨刀石，这时不妨找一个瓷碗并倒扣过来，每次用刀前在粗糙的碗底来回蹭几下，刀锋就会变得很锋利。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】只要做饭，就可能烧煳，古人也不例外。据美国趣味科学网站报道，德国研究人员日前研究一块古陶器碎片时，意外发现人类厨艺的“黑历史”。碎片来自一个陶罐，出自德国奥尔登堡的一个新石器时代定居点，距今约5000年。
近日，有网友发视频称自己在上海遇见了“白粥刺客”一锅白粥和一些咸菜标价200元一份供4至6人食用2至3人份标价100元此事引发热议200元一份的潮汕砂锅白粥还烧糊了？据了解，这家饭馆位于上海繁华的商业区，以提供地道的潮汕美食而闻名。
时值春夏之交，气温回升，又到了潮湿多雨的时节。此时空气湿度大，人体容易为“湿”所困。中医认为，湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。再加上现代人不健康的生活方式，更是让本就虚弱的脾胃雪上加霜了。脾胃一虚，人就容易体瘦面黄、身体倦怠、睡不好。
前日10:04，网友“丝丝”微信都市快报：今天早上我爸热粥的时候，烧焦了一点，但是能吃。等我醒来，粥凉了，我就打算再热一下，结果又焦了。我拿到单位吃的时候，同事问我，你带的是红枣粥吗？哈哈哈哈哈，我就很想笑。
“什么呀，焦的这一部分才是精华好吗，烧烤不吃焦都没有灵魂了!”但在仓鼠身上，喂食2年也没有发现仓鼠患癌，且在仓鼠实验中所使用的焦黑物量很大，将该比例换算至人的身上，人至少得摄入1吨以上的焦黑物，才可能会致癌。
上海某餐厅200元一份的潮汕砂锅白粥登上热搜。博主发布的视频显示，该餐厅菜单上潮汕白粥价格2-3人份为100元，4-6人份为200元。之所以这样定价的原因是“用了东北有机大米、阿尔卑斯山矿物质水”和“人工现熬”。
