一个饭店在当地想要生意红火自然是需要有一位大厨撑门面的，而这位大厨则需要做出一道拿手的招牌菜来吸引客人。通常大家理解的招牌菜多是那种做法复杂营养丰富的菜品，比方说水煮鱼之类的。可有这样一个饭店大厨做的招牌菜居然是5元一盘的凉拌萝卜，每天点这道菜的客人络绎不绝。
又到了吃萝卜的季节，说起萝卜大家可能都不陌生，每到秋冬季腌萝卜都是我们餐桌上一道不可或缺的美食。还记得小时候，每到萝卜收获的季节，妈妈都会腌上很多的萝卜，想起每天喝上一口玉米面粥，再吃一口腌萝卜，那个情景不是用语言可以表达的，那个味道让人久久不能忘怀。
过去人们生活困难，为了能省下一些钱有些人会把萝卜切片腌好搭配大饼来吃，回忆起来不免让人觉得有一丝辛酸。如今生活水平提高了再也不用每天吃腌萝卜充饥了。但如果我告诉你有些星级酒店仍然在售卖腌萝卜而且价格很贵你相信吗？
