在上海人们把他们最爱的四种早点——烧饼、油条、粢饭、豆浆，幽默地称作“四大金刚”。在弄堂口、菜场里、马路边，总能找到它们的身影。其制作方便、食材价廉，却又风味十足、营养丰富。上海人对它们的热爱，已远远超过早餐本身的意义了。
