怎么发面粉做包子

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发面蒸包子，很多人都错了，教你正确方法，包子暄软不塌陷，香
大家好，今天我们要探讨的话题是:如何让包子发面更松软?在制作包子的过程中，发面是最关键的步骤之一。一个好的面团，应该是柔软、有弹性、易于操作的。
素菜大全
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蒸包子，记住要冷水上锅蒸！教你和面、发面、调馅方法，个个好吃
春节期间，很多人都时间充裕，喜欢捣鼓一些美食，比如蒸包子，蒸好了高兴半天，蒸不好又继续去做，不知道你有没有这样?
大嘴小厨房
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蒸包子，提前发面是大错，教你一招，又白又软不回缩，想失败都难
包子在我们的餐桌上出现频率是很高的，而且这也是非常受大家喜欢的面食。但是想做出好吃又好看的包子也是有一定门道的。而且有许多蒸包子的同志们都存在着许多误区，比如说提前发面或者是在包子上放一个洞，但是这样做的结果就是包子蒸熟吃了之后会回缩，也不松软。
灵巧小羊
发面除了加酵母，还要加“3白”，30分钟发满盆，包子松软没酸味
发面别只放酵母，多放“3白”，半小时发一满盆，包子松软又香甜。进入三月，天气越来越暖和了，白天最高气温升到了20摄氏度以上，非常适合发面，上周末我蒸了一大锅牛肉包子，个个香软可口，全家人抢着吃。
大嘴厨师
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过年蒸大包子，发面和面有技巧，包子暄软馅料足，香喷喷味道好
快过年了，在我们当地都习惯性地多蒸一些大菜包放在家里，这个季节外面的气温还是很凉的，所以蒸好之后可以直接放入保鲜袋里面，放入院子里就可以冷藏去保存了，正常的温度在0度到10度之间，能够保存，一个月都不会变质，吃的时候直接放入锅中蒸一蒸就可以了，味道香馅料足，特别好吃。
铲子爱厨房
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冬天蒸包子，这样做面团轻松发满盆，蒸出包子皮特暄软，太好吃了
冬天蒸包子，这样做面团轻松发满盆，蒸出的包子皮特暄软，太好吃了。很多人会说，冬天不吃包子不就得了，包子和馒头是北方人家最家常的主食，可以说一餐没有吃饭都费劲。
雪峰儿的美食
天冷蒸包子，发面记得放2味，面皮发得又白又大，包子暄软好吃
大菜包是一道非常让人喜欢的美食，这道包子可以当作主食来吃，尤其是天冷的冬天，可以多做一些大菜包放在冰箱里面冷冻保存，早上的时候取出来，热一下当作早餐来吃，非常简单省事。
铲子爱厨房
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教您一款经济实用的做包子的发面技巧
有经验的包子师傅都知道，使用包子机做好包子关键还是要搞好面点，做好包子的关键步骤之一就是发好面粉，也就是我们常常说的发面。
邢台辉贝机械
过年蒸包子，冷水上锅、热水上锅区别大了，用对方法包子蓬松暄软
虽说每天早上能在早餐店买到包子吃，吃多了，还是惦记家里蒸这种大包子，肉多菜少包子暄，热乎乎的一出锅，一气能吃好几个，真香。
第一美食
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