不老的麻花辫子。不老的青春。这段时间一直在做蛋糕,忽略了面包。早上扎头发的时候,对着镜子发现好久没扎麻花辫了,我记得小的时候,母亲经常辫两辫子。那个时候觉得麻花辫好美。于是,我就对着镜子辫起来。这个时候,领导瞧见了大笑说,变成傻姑了。一下子又回到了50年代。
椰蓉麻花面包分类:面包 作者:百合-81 创建时间:2013-12-28 22:07:51 描述:烤的麻花辫,煊软至极,椰蓉味道好提神,不可省略,不可或缺。味道香纯,口感松软,组织细腻,甜度适中。好吃。喜欢偏甜的亲可适当增加些糖量。推荐给亲们。
【柏翠幸福烘焙】麻花面包by 乖宝璐璐2014-10-15高筋面粉300g牛奶150g白纱糖40g黄油40g酵母4g鸡蛋50g步骤1除黄油外所有材料先液体后固体放面包桶2后油法揉至扩展阶段(中途加入葡萄干)滚圆,入面包桶发酵至两倍大3发酵好的面团取出按压排气平分9份,滚圆,盖保鲜
做法步骤1、酵母溶于126克温水中2、加入210克面粉3、和成面团,放进冰箱冷藏17个小时以上4、将冷藏后的中种撕成小块,加入除黄油、葡萄干、杏仁片外的其他材料和面10分钟,再加入切成小块的黄油,继续和面15分钟,放入葡萄干,和面两分钟。
适合糖尿病人的面包。面包作为早餐特别的实用。简单的早餐是上班族,选择最多的方式之一。一杯牛奶、一个鸡蛋、一个面包面包。吃得饱饱的。面包要做的好更好吃。放些黄油做出的面包,想不拉丝都不行了。外观白白胖胖,口感柔软又筋道。绝对棒的面包!
做法步骤1、除去黄油外的食材放入面包机揉成面团,加入黄油2、面包机将面团揉至光滑3、面团放到温暖处发酵至原来的2倍大4、面团排气,分成12等分,搓圆放一边盖上保鲜膜醒发15分钟5、取出三分面团,每份擀成粗细均匀的细条6、用编辫子的方法把面包编好,首尾捏紧7、将生胚放在温暖处二发,
1张图片 “每天看着爱的人享用着自己亲手做的美食,觉得幸福就是这么简单。我是一名全职家庭主妇,每天都在研究如何做出营养而健康的美食,日子过得充实而快乐。这款麻花包造型简单,却很美腻。今天我就把做法分享给大家,一起跟着做起来!
我家的早餐一般情况都是以中式面食为主,但我也会隔上一段时间,就制作一次面包,来调剂一下口味。中西式早餐搭配起来吃,会更有新鲜感。人们都喜欢换着花样来享受美食的。不知我说得对不对。哈哈!明天的早餐可以吃这个麻花豆沙面包喽,咱自己制作的面包,真材实料,柔软又好吃,特有成就感。
做法步骤1、先制做汤种,面粉20克,加入100克凉水。本身面粉需要糊化,所以这个汤种用普通面粉,高筋面粉都可以。2、电磁炉最小火边加热边搅拌,加热到面粉糊化,成光滑的面糊。汤种就好了。3、准备主要材料,高筋面粉,牛奶,鸡蛋和放凉的汤种。
口味甜味难度普通时间数小时 高粉300g 红糖 ☜ 60-100g 酵母4g 鸡蛋(留少许刷面)1个 奶75g 淡奶油 ☜ 75g 玉米油 ☜ 20g 盐4g1. 材料集合,原谅我玉米油和酵母没有拍进去,呵呵~2.
将少量的淡奶油和入面团,烤成面包,那面借奶鲜,奶借面香至尽善尽美的纯美味儿可以说是恰到好处的圆满。随便的拧个麻花整个型,无需作任何装饰,芝麻都不要撒,烤好后被众口一致的称赞:好吃。淡奶油是一种优质的乳制品,加入面包制作中具有全面改良面包品质的作用,还能赋予面包更浓郁的奶香风味。
第一眼看到这个萌萌的辫子面包,立刻就喜欢上了它,两根麻花辫子,是每个女人都忘不了的童年梦想吧。小小巧巧,精致优雅,现在,卷发时代,大街上很少能见到这样的麻花辫啦。也许是乡土气味太浓了吧,但是我还是一样的喜欢它,好想要个女儿呀,天天给她编漂亮的麻花辫。 好了,不做梦了!
2张图片 “孩子喜欢吃紫薯面包, 这段时间磕面包比较多, 虽然还不会变很多花样, 但磕着磕着越来越有感觉, 因此,也练就了我一次做两个面包的本事。 成品图和过程图是分两次拍的, 菜谱里是一个面包的分量哦!