魔芋究竟是什么食材？4道魔芋丝做法，简单美味下饭，多吃不长胖。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。很多朋友喜欢吃麻辣烫或者关东煮，里面有一种跟粉丝很像的食材，口感脆脆的还有嚼劲，很多人以为就是粉丝，其实这是魔芋丝。
魔芋魔芋，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。
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三伏天这么热，难免想吃点顺肠胃、清爽的食物，或者拌碗开胃的凉面，这时就要提到今天介绍的食材：魔芋。魔芋制品被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”，有“膳食纤维之王”、“魔力食品”、“肠道清洁工”等等称号，另外，它还是减肥人群青睐的”瘦身神器“。魔芋真的这么好吗？
冰箱里面囤货太多，找到三根春笋，翻出一只冷冻的土鸡，鸡冷藏放置久了口感已没有新鲜的鸡好吃，加点料加一些食材改变下口味，做一道有特色的啤酒炖鸡。【一】配料:土鸡 魔芋 春笋 啤酒 洋葱 葱蒜姜 泡椒 郫县豆瓣酱八角 花椒 桂皮 白芷，盐糖老抽。
减肥瘦身是女人一辈子的事业，苗条的身材是许多爱美女性不断追求的目标。丝瓜热量较低，冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，魔芋富含纤维质和葡萄甘露聚糖，饱腹感极强，将他们搭配在一起，三管齐下，想不瘦都难！材料：丝瓜100g，冬瓜100g，魔芋100g，姜片30g，盐少许。做法：1.
