图片来自：yukifood相信很多人都品尝过蕨菜，用蕨菜的根磨成粉，还能制成蕨根粑等食品。从蕨菜跟提取淀粉做成蕨根粉，口感清爽，也深受大家喜爱，拌蕨根粉也是饭店里的夏季招牌菜之一。有人说蕨根粉是一种天然野生植物，营养丰富，有清热解毒、消脂降压等功效。
做自媒体最大的苦恼可能就是“小黑粉”了！应该大部分创作者都头疼，哈哈，今天咱们就用“小黑粉”做个好吃的，哈哈，开个玩笑，今天为您分享凉拌蕨根粉的做法。一、什么是蕨根粉？大多数人可能没有见过蕨根粉，或者不知道这个到底是什么？先为大家科普一下什么是蕨根粉？
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？今天小厨要跟大家说的这个美食，可以说是秦岭一带的特产—蕨根粉，虽然它看起来黑黑的，但是非常适合老年人和女性朋友吃，因为它是淀粉类的，所以吃了不会发胖，对于减肥人士来说，可是很减肥的。
如果说凉拌粉丝是青铜的话，凉拌酸辣蕨根粉可是凉拌粉里的王者，吸一口，呲溜一下，嘴里留下酸辣可口的香味和冰凉的瞬间，其余完全不知道发生了什么，那种清凉过后的酸辣是一种纯粹的美，来不及回味下一口就已经入口，至于什么时间停下来，那要看你做了多少，不然根本不想停下来，即便饱了还想再来一口。
大家好呀，我是米芽，这期的话我们测评的还是主食喔，不过这期主要是粗粮为主，因为上一期有小伙伴想看藜麦及其他粗粮的热量测评，所以米芽就瞬速的安排上了，今天要测评的是8款粗粮，主要有藜麦、糙米、荞麦面、蕨根粉、魔芋面、全麦馒头、小麦胚芽，南瓜。
减肥的人都知道，想要瘦身效果好，面食一定要少吃！但是，有很多人的确非常喜欢吃面食，一天不吃面食就觉得难瘦，难道这些人，就一点减肥成功的可能都没有了吗？减肥真的不能吃面食？再次重申一下：减肥中，没有任何食物是完全不能吃的！
