楼下水果店的泰国奶椰味道极好 于是做了这道原汁椰奶冻 无添加无香料 椰子本身的香气足矣唤醒味蕾 顺滑的质感也是满分呢 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 泰国奶椰1只 牛奶1盒 吉利丁片5g2片 细砂糖20g 原汁椰奶冻的做法步骤1.
做法步骤1、【清理椰子】椰子毛能扒掉多少扒掉多少，用清水洗净椰子。2、【椰子开孔诀窍】椰子是有正反面的，反面是三个坚硬的角，正面是三个小凹槽。仔细观察三个凹槽，有两个相同，一个不相同，用任意小刀去剜那个不同的凹槽，很轻松就戳孔了。3、【享用椰子水】插入吸管，喝水咯！
