欢迎来到峰哥美食，今天我们来做杏仁饼干，杏仁饼干比较简单，你可以跟小朋友一起做，首先，先把室温黄油450g和白糖100g混合在一起搅打，打发成乳白色就可以了，然后把中筋面粉480g和淀粉80g还有食盐4g一起过筛。
【橙味杏仁泥面糊】杏仁泥Marzipanrohmasse75g、亚力Alak40g蛋黄Eigelb50g糖粉Puderzucker75g橙皮Orangeat50g杏仁粉Mandeln，gerieben75g擀面将黄油多层面团擀成3mm厚、30cm×40cm大小的长方形面饼并切成两半。制作橙味杏仁泥面糊1.将杏仁泥、亚力酒和橙皮倒入容器中，持续搅拌。
