偶然在陈允斌老师的书籍上看到这个核桃煮鸡蛋！我以为不会有那么大的作用！没想到坚持吃了一周之后，效果真的是可以明显的看得到的！平时吃的核桃皮都扔了，没想到它其中却蕴含着大宝贝！妈妈看到我用核桃皮煮鸡蛋，开始还在说，我在浪费她的土鸡蛋！
春天，我特别喜欢用核桃敲碎后煮水，再用这些水煮鸡蛋，就像茶叶蛋一样，但是却比茶叶蛋好吃很多。很多人以为这样做仅仅是鸡蛋的一种做法，其实，核桃煮鸡蛋还是一种适合春天的吃法，很多人不知道有什么用。为什么我这样说？请听我一一道来。
秋风渐起，街边的银杏叶悄然染上金黄，人们裹紧了外套，谈论的话题也从夏日的冰饮转向了秋天的滋补，朋友圈里，养生帖又开始频繁出现，各种食材搭配、食疗方子令人眼花缭乱，其中，一条关于“核桃壳煮鸡蛋”的帖子引起了我的注意，据说是出自食疗养生专家陈允斌老师的推荐。
从立夏开始，接下来的夏三月，是人体“长”的时候。不仅小孩会快速长高，成年人也会长。长什么呢？新陈代谢加快，以新生的细胞修复老化的身体和功能。如果保持这种新生的能量，我们就不容易衰老。为了在夏天更好地生长，同时预防暑气伤身，日常可以先用饮食补起来。
立夏马上到了，现正是巩固身体机能的时候，各年龄段人群都需要适量的吃一些有助巩固机能的食物，特别是小孩子，在炎炎夏天，需要消耗非常多的营养成分，炎热的天气又影响食欲，这个时候，家长们可以用核桃壳和鸡蛋搭配做成一道美食，别小这核桃，它是大有作为的呢。
