牛肉是日常生活中最常见的肉类之一，相比较于猪肉，牛肉的价格虽然贵一些，但日常生活中却是很受欢迎的，高蛋白、低脂肪，做法也很多，煎炒炸煮都可以，很多朋友唯独喜欢吃炖牛肉，牛肉炖的软烂入味，老远远就能闻到香味，那不知道你有没有试过炖牛筋?
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。牛蹄筋一直是餐桌上的珍品，口感韧劲十足，做法也大多以红烧为主，颇受食客们欢迎。俗语说“牛蹄筋，味道赛过参”，今天小易来分享牛蹄筋的川味做法，喜欢吃牛蹄筋的不要错过了。
导读:最近一周真的太炎热了，每天从早上到下午，手机起码可以收到3条气象局发布的高温红色预警，而炎热的天气，不仅会影响我们的身体的状态，而且还会严重影响我们的食欲，所以在是三伏天，我们需要吃一些开胃、有营养的食物。
